News

Chardonnay – die Alleskönnerin im Weinberg Nicht umsonst ist Chardonnay die am häufigsten angebaute Rebsorte der Welt. Ihre große Vielseitigkeit und die Fähigkeit das Terroir und die Arbeit mehr ...

Wein richtig verkosten – Was kann man überhaupt schmecken? Nuancen von roten Früchten mit leicht balsamischen Noten und erdigen Tönen im Abgang... Ja die Fachsprache mag viele Menschen mehr ...

Grau- oder Weissburgunder – Wo liegen Gemeinsamkeiten und wo die Unterschiede? Stellen wir uns folgende Situation vor: Sie haben sich Gäste zum Abendessen eingeladen und auf der Suche nach mehr ...

Champagner – alle gleich oder gibt es Unterschiede? Champagner ist ein so komplexes und vielfältiges Getränk, dass alleine hierzu ganze Bücher verfasst wurden. Wir fassen das Wichtigste kurz mehr ...

Champagner – absolute Königsklasse oder überbewertet? Gleich zu Beginn müssen wir mit dem oben genannten, durchaus provokativ Formulierten aufräumen. Champagner ist keinesfalls mehr ...

Champagner, Prosecco, Crémant, Sekt.... alles sprudelt, nur wo liegen eigentlich die Unterschiede? Eine kleine Reise durch die Welt der Bubbles: Wir starten mit dem Attribut, das mehr ...

Die Loire – ein Fluss, ein Tal, viele verschiedene Stile und Rebsorten Entlang der Loire werden so einige Rebsorten kultiviert, unter ihnen Chenin Blanc, Melon de Bourgogne, Sauvignon Blanc mehr ...

Roséwein: Die erfrischende Mitte zwischen Weiß und Rot, nur wie entsteht dieser Wein? Durch seine rosa- bis lachsfarbenen Nuancen könnte man diesen Wein als eine Mischung aus Weiss- und mehr ...

Die Kunst der Sherry-Herstellung: Ein Blick hinter die Kulissen der Bodegas von Jerez Die Produktion von Sherry ist eine alte Handwerkskunst, die seit Jahrhunderten in den Weinbergen von mehr ...

Sherry: Die Sonne Andalusiens im Glas Ein faszinierender und vielseitiger Wein aus der sonnenverwöhnten Region Andalusien im Süden Spaniens mit einer reichen Geschichte, die Jahrhunderte mehr ...