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Party, Party, Party! Nur welchen Wein kann man mitbringen? Wir helfen euch weiter
Eine Party steht an, man ist schon in Vorfreude doch steht man vor dem Weinregal, kommt die Frage auf: Was
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Deutsche Rieslinge – weltweit begehrt! Was macht sie so besonders und unsere persönlichen Empfehlungen
Riesling zählt absolut zu Recht zu den großartigsten Rebsorten der Welt, wie auch
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Holzfass, Edelstahl, Beton, Amphore – wie sind die jeweiligen Auswirkungen auf den Wein?
Während früher beinahe alle Weine in Holzfässern ausgebaut wurden (Ausbauen ist die Fachbezeichnung
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Deutsche Weine – Welche Qualitäten gibt es und was zeichnet sie aus?
Wenn man von deutschem Wein spricht, denken viele Menschen an Schoppenweine in Literflaschen. Aber deutsche Weine können
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Erste Lage, Grosse Lage, Erstes Gewächs, Grosses Gewächs – Wo liegen die Unterschiede?
Grosses Gewächs, erste Lage, Grand Cru, Premier Cru.... Das klingt doch alles schon ganz gut und auch
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Weinetiketten – Was kann man alles herauslesen und worauf sollte man achten?
Wir alle kennen es – man steht vor dem Weinregal und ist aufgrund des erschlagenden Angebots überfordert. Was
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Chardonnay – die Alleskönnerin im Weinberg
Nicht umsonst ist Chardonnay die am häufigsten angebaute Rebsorte der Welt. Ihre große Vielseitigkeit und die Fähigkeit das Terroir und die Arbeit
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Wein richtig verkosten – Was kann man überhaupt schmecken?
Nuancen von roten Früchten mit leicht balsamischen Noten und erdigen Tönen im Abgang...
Ja die Fachsprache mag viele Menschen
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Grau- oder Weissburgunder – Wo liegen Gemeinsamkeiten und wo die Unterschiede?
Stellen wir uns folgende Situation vor: Sie haben sich Gäste zum Abendessen eingeladen und auf der Suche nach
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Champagner – alle gleich oder gibt es Unterschiede?
Champagner ist ein so komplexes und vielfältiges Getränk, dass alleine hierzu ganze Bücher verfasst wurden. Wir fassen das Wichtigste kurz
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