Wein-Events

Erleben Sie eine individuelle Weinprobe mit Freunden, erweitern Sie mit uns in lockerer Atmosphäre ihr Weinwissen, lernen Sie Speisen mit Wein zu kombinieren oder lassen Sie es sich einfach bei unseren kulinarischen Weinabenden schmecken

Individuelle Weinprobe

Erleben Sie eine anregende Weinprobe mit Freunden, Nachbarn, Kollegen oder Geschäftspartnern. Individuell auf ihre Wünsche abgestimmt, erwartet Sie ein genussvoller Abend mit ganz neuen Geschmackserlebnissen.

Mit Anekdoten, Informationen und Experimenten rund um das Thema Wein und dessen Herstellung, ist für eine unterhaltsame Probe gesorgt.

Preise

  • 1 Crémant (Aufpreis Champagner: 20€) und 7 Weine für 180 € / Probe
  • inkl. Wasser, Brot und Käse
  • Veranstaltungsdauer ca. 3 Stunden
  • Termine nach Vereinbarung

Die Preise beziehen sich auf die Veranstaltung in unseren Geschäftsräumen bei einer Gruppengröße von maximal 14 Personen. Für Außer-Haus-Proben berechnen wir zusätzlich 150€.

Weinseminare

Eine wunderbare Mischung aus neuem Wissen und entspanntem Weinabend, nach diesem Leitbild gestalten wir unsere Seminare. Sie wollen mehr aus jedem Glas rausholen? Wir geben Ihnen die Möglichkeit ihren Weinzugang zu erweitern. Welcher Wein aus meinem Keller passt zu dem Käse in meinem Kühlschrank? Oder, was unterscheidet badischen Spätburgunder von Tempranillo aus dem Rioja? Bei unseren Seminaren erschmecken Sie in angenehmer Atmosphäre die Antworten auf diese, und viele weitere Fragen.

Wir veranstalten regelmäßig Seminare. Bitte melden Sie sich rechtzeitig an, die Plätze sind begrenzt. Ihre Anmeldung nehmen wir gerne per E-Mail, Telefon oder direkt in unserem Geschäft entgegen. Die Anmeldung wird mit der Zahlung des Teilnehmerbeitrages verbindlich. Plätze reservieren wir in der Reihenfolge des Zahlungseingangs.

Ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen führen wir die Veranstaltungen auch zu Ihrem Wunschtermin durch.

Hier eine Auswahl unserer Seminare:

Grundkurs Weinwissen

Der bewährte „Klassiker“: Lernen Sie in der ungezwungenen Atmosphäre unseres Geschäfts und in angenehmer Runde die Grundlagen des Weingenusses, der Weinherstellung und der Sensorik kennen. Wir probieren zahlreiche Weine, schmecken, vergleichen, erklären und beantworten Ihre Fragen.

Rotweinseminar

Willkommen in der Welt der Rotweine, ihrer Eigenschaften und Eigenheiten.

Wir riechen, schmecken, hören und sprechen über die Bandbreite und die Charakteristika von Rotweinen aus unterschiedlichen Anbaugebieten.

Weißweinseminar

Bei dieser Weinsorte dreht es sich häufig um Frucht und Frische, dabei kann sie einiges mehr. Wir lernen verschiedene Weißweinstilistiken kennen, tauchen in die Welt der Rebsorten ein und lernen Unterschiede in Herstellung und Herkunft kennen.

Seminar „Wein & Käse“

Kräftiger Rotwein zu würzigem Käse? Oder lieber Blauschimmelkäse mit einem Dessertwein? Lernen Sie Grundlagen von Herstellung, Lagerung und Genuss kennen. Entdecken Sie Harmonien, Spannungsbögen und Widersprüche beim Kombinieren von zwei hochwertigen, naturnahen Lebensmitteln: Riechen, schmecken, fühlen und genießen Sie.

Wir probieren zahlreiche Weine und Käsesorten in verschiedenen Kombinationen. Sie lernen, zu experimentieren und zu kombinieren.

Seminar „Champagner & Pralinen“

Ein match made in heaven. Erleben Sie ungeahnte Geschmacksexplosionen mit Champagnern von kleinen Häusern und überraschenden Pralinen von kleinen, deutschen Manufakturen.

Seminar „Wein & Schokolade“

Lassen Sie sich an diesem Abend überraschen von der herrlichen Aromenvielfalt von Wein & Schokolade! Entdecken Sie mit uns zusammen ganz neue, intensive Geschmackserlebnisse.

Wir verkosten hintereinander verschiedene Weine, die zu weißer, Vollmilch- und Zartbitter-Schokolade passen. Sie erfahren außerdem etwas über die hochwertigen Weine, die handgemachten Schokoladen und, worauf Sie achten sollten, wenn Sie beides zusammen genießen möchten.

Kulinarische Weinabende

8-Gänge Tapas-Abend, Entrées – ein französischer Vorspeisenabend, Kaiserstuhl trifft Südafrika, das ist nur eine Auswahl an feinen Abendveranstaltungen die unter dem Motto „Köche zu Gast bei Wein Bernd“ stattgefunden haben und auch wieder stattfinden werden. Wir lieben das: Gut essen und über Wein reden!