Herdade do São Miguel, Montinho, Alentejo

Artikelnummer: Art-PT00150

Zwei Tage wird die Maische kalt ziehen lassen und anschließend 1 bis 2 Wochen vergoren. Ein kleiner Teil des Weins wird anschließend in Barriques gereift. Helles Granatrot und Aromen von Brombeeren und getrockneten Pflaumen. Eine leichte Rauchnote und weiche Tannine runden den sanften Abgang ab. 

Kategorie: Länder


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Im Herzen des Alentejo liegt das Weingut Herdade do São Miguel mit seinen 85 ha Weinbergen und 97 ha Korkeichenwäldern. Alexandre Relvas hat das Landgut im Jahr 1997 gekauft und 2001 die Weinberge mit den traditionellen Reben des Alentejo bepflanzt: Aragonês, Trincadeira und Alicante Buschet. Die Böden sind hier lehm- und schieferhaltig. Zwei große Wasserreservoire stellen die Versorgung der modernen Anlage zur Tröpfchenbewässerung sicher. Gelesen werden die Weine mit Erntemaschinen, um eine schnelle Verarbeitung zu gewährleisten. Keine Traube braucht mehr als 30 Minuten vom Pflücken bis in den Keller, in dem schonend und sauber mit pneumatischen Pressen und temperaturkontrollierter Gärung gearbeitet wird.

Region: Alentejo
Geschmack: trocken
Rebsorte: Cuvée
Sulfite: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5
Land: Portugal
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0,75 l

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