Chateau Le Coteau, Margaux, 2016

Eines der letzten noch verbliebenen Familienweingüter am linken Ufer in Margaux ist das Chateau Le Coteau. Eric Leglise ist bereits seit seiner Kindheit stets ein Naturfreak und genauso führt er auch das Weingut. Nicht nur im Einklang mit ihr, sondern sogar eine Stufe weitergehend, möchte Eric das Terroir in seinen Weinen präsentieren. Hohe Biodiversität findet sich in seinen Weinbergen, in denen er die für die Region übliche Cabernet Sauvignon-Rebe kultiviert. Ein schonender und sorgsamer Ausbau in Holzfässern verleiht seinen Weinen die nötige Tiefe und Kraft, ohne dabei an Feinheit und Eleganz einzubüßen.