Domaine Bousquet, Cabernet-Sauvignon

Die Familie Bousquet stammt aus der Stadt Carcassonne in Südfrankreich und kann auf vier Generationen Weinbautradition zurückblicken. Es ist ihre Leidenschaft, Weine höchster Qualität zu erzeugen, was die Familie nach Argentinien geführt hat. 1990 kam die Familie Bousquet in Mendoza an. Sie entdeckten, dass die Region einzigartige Eigenschaften hatte, worunter die Böden, die Höhe und das Terroir fallen. Wegen dieser Eigenschaften und Qualitäten wussten sie, dass sie die perfekte Lage für ein Weingut gefunden hatten. Das Grundstück liegt im Gualtallary-Tal in Tupungato auf 1200 Höhenmetern und ist damit einer der höchsten Weinberge in Mendoza und der Welt. Die Weinberge liegen mit kühlen Nächten und einer ständigen Brise in einer Region mit idealen Bedingungen für reife Trauben und besondere Weine. Ein anderes einzigartiges Merkmal dieser Region ist die geringe Niederschlagsmenge (ca. 20cm pro Jahr). Das Ziel der Familie Bousquet war es, ihre Tradition des europäischen Weinbaus mit den perfekten landwirtschaftlichen Bedingungen in Mendoza zu vereinen. Das Ergebnis dieser Kombination sind einzigartige Weine mit einer wunderschönen Farbe, einem herrlichen Fruchtcharakter, einer guten Struktur mit reifen Tanninen sowie einer guten Säure.