Weingut Wörner, Grauburgunder

Artikelnummer: Art-DE0566

Not your average Grauburgunder! Früh gelesen und ein langes Hefelager verleihen dem Wein viel Frische und Schmelz und Grip. Limette, Ananas, Grapefruit und eine leicht hefige Note machen den Burgunder vom Durbacher Kochberg ein unfiltriertes Geschmackswunder mit perfekter Balance. Absolute Empfehlung!

Kategorie: Weisswein


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Matthias Wörner liebt die Natur, das merkt man sofort, wenn man dem sympatischen, jungen Winzer aus Durbach in der Ortenau gegenübertritt. Daher ist ein Arbeiten im Einklang und unter Miteinbezug der Umgebung für ihn eine Selbstverständlichkeit. Im mittleren Schwarzwald kultiviert er auf steilen Gneis- und Granitbergen ein kleines, aber feines Portfolio an Rebsorten. Während Spätburgunder und Riesling seine Steckenpferde sind, verlieren auch Weiß- und Grauburgunder aus seinem Sortiment keinesfalls an Komplexität und Handwerkskunst. Es sind mit Sicherheit Weine abseits des Mainstreams, denn sie alle kommen mit verlängerter Standzeit auf der Hefe und unfiltriert auf die Flasche. Das sorgt umgemein für Spannung, Abwechslung und Lebendigkeit, die uns direkt in ihren Bann gezogen hat. Wer auf der Suche nach Speisenbegleitern ist, der wird hier fündig. Hofgut Wörner Sendelbach 21 77770 Durbach

Region: Baden
Geschmack: trocken
Rebsorte: Grauburgunder
Sulfite: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13
Land: Deutschland
Weinart: Weisswein
Weingut: Weingut Wörner
Artikelgewicht: 1,30 Kg
Inhalt: 0,75 l

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