Viu Manent, Malbec Gran Reserva

Der Name Viu Manent ist Teil der Geschichte und Tradition des Weinbaus in Chile. Schon 1935 gründete Don Miguel Viu Garcia mit seinen zwei Söhnen die Kellerei „Bodegas Viu"" in Santiago de Chile. Sie füllten Wein ab und verkauften diese für den lokalen Markt unter ihrem eigenen Etikett „Vinos Viu"".Die eigene Weinerzeugung der „Bodegas Viu“ begann im Jahre 1966 mit dem Kauf des Weinguts „Hacienda San Carlos de Cunaco"", einem alten Weingut mit Weinbergen aus dem 19. Jahrhundert. Als Ende der 80iger Jahre José Miguel Viu die Leitung des Weingutes übernahm, wurde sofort in neue Technologie und ein modernes Weinbergsmanagement investiert und zwei weitere Weinberge gekauft. Heute produziert Viu Manent seine Weine ausschließlich aus den eigenen drei Weinbergen, San Carlos, La Capilla Estate und El Olivar, alle in der D.O. Region Colchagua Valley. Insgesamt sind heute 200 ha in Produktion, weitere 150 ha sind neu gepflanzt und werden im Jahr 2005 ihre erste Ernte bringen. Die besonderen klimatischen Bedingungen zwischen dem Pazifischen Ozean und den Ausläufern der Anden machen es möglich die Weinberge ökologisch zu bewirtschaften.